2020-11-28から1日間の記事一覧

きれいに

土井善晴さんの本をちょこちょこ読んでいて、土井さんが料理の修行中の皿洗いで、ある時ふと食器を洗うことではなくて、お皿をきれいにすることに集中したらどんどん手際よくなって、お皿を割ることもなくなったというお話が書かれていて、なんだか腑に落…